Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC "Athesis" - Kettmeir 2023

Name: Spumante Brut Alto Adige Rosé DOC "Athesis" - Kettmeir
Brand: Kettmeir
SKU: Herita-20KT23D060123
Price: 35.21 EUR
Availability: InStock

Kettmeir

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-29%

$35.21

Empfohlener Preis: $50.06

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Kettmeir
Name	Alto Adige Rosé DOC
Vielfalt	Pinot Nero, Chardonnay
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Sekt Brut
Reifung	22 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	4-5 Jahre
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Elegant und sofort trinkbereit, zeigt dieser Rosé-Schaumwein einen leuchtenden und zurückhaltenden Charakter: feine Perlage, die einen schlanken, geschmeidigen Schluck trägt, mit einer lebendigen Frische, die nicht aufdringlich wirkt.

In der Nase treten Anklänge kleiner roter Früchte und frischer Blütenblätter hervor, mit zitrusartigen Noten, die Schwung verleihen; am Gaumen zeigt er ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und einer dezenten Salzigkeit, die seine Persistenz verlängert, ohne seine Feinheit zu beeinträchtigen. Der Genuss ist angenehm und vielseitig, geeignet sowohl als Aperitif als auch zu nicht zu aufwendigen Meeresgerichten; er passt gut zu Crudi (Rohfischgerichten), Sushi, Muscheln und leichten Gemüsezubereitungen, harmoniert aber auch mit mildem Aufschnitt. Kühl servieren, vorzugsweise in einer Flöte, um die Kontinuität der Perlage zu betonen; ein Tischbegleiter, der auf Frische und Eleganz statt auf Kraft setzt, ideal, wenn man einen brillanten, salzigen und leicht gastronomisch zu kombinierenden Rosé sucht.

Das Weingut

Kettmeir – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kettmeir.

Cantina dell'Alto Adige mit Sitz in Kaltern (BZ), Produzentin von Stillweinen und Schaumweinen Metodo Classico, mit starker regionaler Identität und Produktlinien wie I Classici, Le Selezioni und il Metodo Classico.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1919

Rebsorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon

Sitz in Kaltern. Anerkannte Produktion von Spumanti Metodo Classico sowie von Stillweinlinien. Zusammenarbeit mit rund 60 lokalen Lieferanten und Weinbergen, die sich über etwas mehr als 55 Hektar erstrecken. Weingut mit historischer Herkunft aus dem Jahr 1919. Kürzliche Maßnahmen und Neueröffnungen/Umgestaltungen der Einrichtung.

Alle Weine kaufen von Kettmeir Das Weingut Kettmeir

Geschichte des Weinguts

Kettmeir wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und ist ein traditionsreiches südtiroler Weingut mit Wurzeln in Kaltern. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Produktions- und Vertriebsstruktur weiterentwickelt; unternehmensinterne historische Quellen und Konzernunterlagen geben das Gründungsjahr 1919 an und verweisen auf Gesellschafterwechsel, die es in die heute in den offiziellen Dokumenten ausgewiesene Gesellschaftsstruktur geführt haben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt darauf, das Terroir Südtirols durch die Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten auszudrücken und arbeitet dabei dauerhaft mit lokalen Produzenten zusammen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit innovationsorientierten Techniken, wobei besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von Schaumweinen durch traditionelle Flaschengärung liegt.

Terroir und Weinberge

Kettmeir arbeitet vorwiegend in Südtirol/Überetsch, rund um den Kalterer See und die umliegenden Hügel. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, porphyrischen und moränischen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen, die vielfältige Mikroklimate begünstigen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen lokalen Partnern zusammen, um die unterschiedlichen Terroirs der Region zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen

Mehrere Weine von Kettmeir erhielten Punktebewertungen und Auszeichnungen von internationalen Publikationen und Wettbewerben.