Spumante Pas Dosé Alto Adige DOC - Magnum - Astuccio - Kettmeir 2020

Der Pas Dosé in Magnum, verpackt in der eleganten Kettmeir-Geschenkbox, drückt auf unkomplizierte Weise den trockenen und vertikalen Charakter des Alto Adige DOC aus. Im Glas zeigt er eine feine, kompakte Perlage, die einen spritzigen Schluck trägt: grüne Frucht und kandierte Zitrusnoten wechseln sich mit feinen Anklängen weißer Blüten und Brotrinde ab, ohne süße Nuancen dank der Pas Dosé-Ausprägung. Die Säure ist frisch und klar, die Struktur schlank aber bestimmt, mit einer Salzigkeit, die die Länge erhöht und zum nächsten Schluck einlädt.

Als Flasche zum Teilen bei geselligen Anlässen geeignet, bringt das Magnum-Format das Gleichgewicht zur Geltung und schenkt eine weichere Entwicklung im Laufe der Zeit. Er sollte kalt serviert werden, vorzugsweise in nicht zu großen Gläsern, und passt hervorragend zu Meeres-Crudités, gegrillten Schalentieren, Sushi und leichten Vorspeisen; überrascht aber auch zu frischen Käsesorten oder Gerichten aus aromatischen Gemüsesorten. Er ist ideal für bedeutende Anlässe und für alle, die einen trockenen, unaufdringlichen Schaumwein suchen. Die Geschenkbox macht ihn zu einem raffinierten und praktischen Geschenk.