Weingut Antonio Camillo

Antonio Camillo hat lange in den Weinbergen der Maremma gearbeitet und seine Tätigkeit im Weinbau Anfang der 1990er Jahre begonnen. Seit 2006 produziert er unter eigenem Namen und wählt dabei innenliegende sowie hügelige Parzellen der Maremma aus, um Weine zu schaffen, die das lokale Terroir widerspiegeln.

Handwerkliche Arbeit und Respekt vor dem Terroir: alte Reben, zurückhaltende Eingriffe im Weinberg, spontane Gärungen mit einheimischen Hefen und ein Ansatz im Keller, der darauf abzielt, so wenig wie möglich einzugreifen, um den Ausdruck des Ortes zur Geltung kommen zu lassen.

Die Produktion ist in der toskanischen Maremma verwurzelt, mit Weinbergen in Pitigliano, Manciano und Capalbio; die Betriebsstätte wird als Località Pianetti di Montemerano, Manciano angegeben.