Weingut Col Solare

Col Solare entstand als Partnerschaft zwischen der traditionsreichen Familie Antinori und Chateau Ste. Michelle; der erste Jahrgang wurde 1995 produziert. Im Laufe der Zeit legten die Partner einen eigenen Weinberg in Red Mountain an und richteten die Produktion zunehmend auf Cabernet Sauvignon-Weine von hoher Struktur und Eleganz aus, wobei sie italienische Weinbautechniken mit den Boden- und Klimabedingungen des Columbia Valley kombinierten.

Zwei enologische Traditionen zu vereinen, um Weine von großer Struktur, Langlebigkeit und Fruchttreue zu erzielen, mit großer Aufmerksamkeit für Details im Weinberg und im Keller.

Das Weingut liegt in der Red Mountain AVA, einer kleinen, aber warmen Unterzone des Columbia Valley, die für nährstoffarme Böden, kühle Nächte und konzentrierte Trauben bekannt ist; diese Bedingungen begünstigen die Produktion kräftiger, strukturierter Cabernet-Sauvignon-Weine.