Weingut Uberti

Die Familie Uberti ist seit dem 18. Jahrhundert in der Gegend von Erbusco präsent: Ein Dokument vom 12. Oktober 1793 weist auf den Erwerb eines Gehöfts und von Weinbergen in der Ortschaft Salem hin. Im 20. Jahrhundert entwickelte sich das Unternehmen durch die Umstellung auf eine Produktion, die sich auf Schaumweine nach klassischer Methode konzentriert. In den nachfolgenden Generationen übernahmen Silvia und Francesca Uberti Aufgaben in der Leitung und in der Weiterentwicklung des Weinguts.

Das Unternehmen legt großen Wert auf die Aufwertung des Anbaugebiets und der lokalen Biodiversität: Bodenpflege, gezielte agronomische Maßnahmen und nachhaltige Praktiken stehen im Zentrum der Arbeit, um Weine herzustellen, die die Identität jedes Weinbergs widerspiegeln.

Die Weinberge liegen im morenischen Amphitheater der Franciacorta; die wichtigsten Anbauorte sind Erbusco, Adro, Calino und weitere umliegende Parzellen. Hügelige, gut entwässerte und belüftete Böden prägen die Weinberge.