Das Weingut
Champagne Vincent Brochet
Produzent von Champagner 1er Cru mit Sitz in Écueil (Montagne de Reims). Familienweingut, bekannt für die Dominanz von Pinot Noir in den Weinbergen und für nachhaltigkeitsorientierte Weinbaupraktiken.
- Champagne (Montagne de Reims) · France
- Seit 2012
- 3 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Brochet ist seit mehreren Generationen in Écueil ansässig. Nachdem sie als Landwirte und Traubenlieferanten gearbeitet hatte, wurde die Familie in der Nachkriegszeit récoltant-manipulant; Vincent Brochet etablierte sich in den 1990er-Jahren als Winzer, übernahm 2010 das Domaine Les Croix und begann wenige Jahre später, Champagner unter seinem Namen zu vermarkten. Kürzlich hat sein Sohn Gaspard sich dem Familienprojekt angeschlossen.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der den Respekt vor Boden und Biodiversität in den Mittelpunkt stellt: kontrollierte landwirtschaftliche Praktiken und reduzierte chemische Eingriffe, mit Fokus auf die Qualität der Rohstoffe und auf Vinifikationen, die Frucht und Terroir hervorheben.
Terroir und Weinberge
Gelegen in der Montagne de Reims, Gemeinde Écueil. Die Weinberge sind an den Hängen der Montagne de Reims ausgerichtet; die Rebsorten-Zusammensetzung bevorzugt Pinot Noir.
Auszeichnungen
In den einschlägigen Fachführern erwähnt und im Palmarès des Concours Général Agricole 2016 mit der Cuvée 'Domaine les Croix' vertreten. Außerdem wird der Produzent vom Comité Champagne als Anhänger umweltbezogener Praktiken geführt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
Was ihn auszeichnet
- Sitz in Écueil, einem 1er-Cru-Dorf in der Montagne de Reims.
- Weinberge mit überwiegendem Anteil an Spätburgunder
- Auf Nachhaltigkeit ausgerichtete landwirtschaftliche Praktiken; HVE-Angabe im offiziellen Profil.
- Erwähnung in den Publikationen des Guide Hachette und Auszeichnungen beim Concours Général Agricole 2016
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