Weingut Champagne Vincent Brochet

Die Familie Brochet ist seit mehreren Generationen in Écueil ansässig. Nachdem sie als Landwirte und Traubenlieferanten gearbeitet hatte, wurde die Familie in der Nachkriegszeit récoltant-manipulant; Vincent Brochet etablierte sich in den 1990er-Jahren als Winzer, übernahm 2010 das Domaine Les Croix und begann wenige Jahre später, Champagner unter seinem Namen zu vermarkten. Kürzlich hat sein Sohn Gaspard sich dem Familienprojekt angeschlossen.

Ein Ansatz, der den Respekt vor Boden und Biodiversität in den Mittelpunkt stellt: kontrollierte landwirtschaftliche Praktiken und reduzierte chemische Eingriffe, mit Fokus auf die Qualität der Rohstoffe und auf Vinifikationen, die Frucht und Terroir hervorheben.

Gelegen in der Montagne de Reims, Gemeinde Écueil. Die Weinberge sind an den Hängen der Montagne de Reims ausgerichtet; die Rebsorten-Zusammensetzung bevorzugt Pinot Noir.

In den einschlägigen Fachführern erwähnt und im Palmarès des Concours Général Agricole 2016 mit der Cuvée 'Domaine les Croix' vertreten. Außerdem wird der Produzent vom Comité Champagne als Anhänger umweltbezogener Praktiken geführt.