Das Weingut
Weingut F.X. Pichler
Ein Referenzweingut der Wachau (Österreich), spezialisiert auf Riesling und Grüner Veltliner, bekannt für seine Lagenweine und seinen terroirzentrierten Ansatz.
- Wachau, Niederösterreich (Lower Austria) · Austria
- 6 Produkte
Die Geschichte
Das Familiengut hat seine Wurzeln in der Wachau, und die Familie Pichler ist seit mehreren Generationen aktiv; das Gut Oberloiben wird bereits Ende des 19. Jahrhunderts erwähnt und die heutige Leitung bilden Lucas Franz Pichler und Johanna Elisabeth, die die Familientradition fortführen. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut seine Parzellen in einzelne hochwertige Rieden ausgeweitet und einen Stil entwickelt, der auf physiologische Reife und den Ausdruck des Weinbergs setzt.
Produktionsphilosophie
Sie legen Wert darauf, den Charakter des einzelnen Weinbergs hervorzuheben statt einen einheitlichen Stil zu verfolgen: Handlese in steilen Parzellen, Augenmerk auf die physiologische Reife der Trauben und Massal‑Selektion, um sortentypische und standorttypische Eigenschaften zu bewahren. Auf der Unternehmenswebsite werden zudem nachhaltigkeitsorientierte Praktiken und Zertifikate zum ökologischen Landbau ausgewiesen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in der Wachau und besitzt Weinberge rund um Oberloiben und Dürnstein. Zu den genannten Rieden zählen Loibenberg, Kellerberg, Klostersatz, Trum, Burgstall und Steinertal; viele Parzellen sind steile Terrassen mit Trockenmauern, typisch für die Wachau.
Auszeichnungen
Anerkennungen und Lob von internationalen Kritikern; lobende Zitate in Fachpublikationen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Riesling
- Gelber Muskateller
- Sauvignon Blanc
- Hektar
- 20.0
Was ihn auszeichnet
- Historische Weinberge und einzelne, prestigeträchtige Rieden.
- Das Sortiment basiert zu 50 % auf Grüner Veltliner und zu 50 % auf Riesling, mit kleinen Partien anderer Rebsorten.
- Bio‑Zertifizierung auf der Website angegeben und Hinweis auf nachhaltige Praktiken.
- Entscheidung, die traditionellen Vinea Wachau‑Kategorien ab 2020 nicht mehr zu verwenden und stattdessen den DAC‑Ansatz für die Herkunftsbezeichnung anzuwenden.
- Es wird auch ein natürlicher, biologischer Traubensaft namens „mini fx“ hergestellt.