Bianco Toscana IGT - Batar - Querciabella 2017
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| HERSTELLER | Querciabella |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Chardonnay, Pinot Bianco |
| JAHR | 2017 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Weißwein |
| REGION | Toscana |
| PRODUKTIONSBEREICH | Toscana |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Erste Gänge – Fisch – Weißes Fleisch |
Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt in Barriques, mit Verfeinerung auf einheimischen Hefen, angereichert durch regelmäßige Bâtonnage-Operationen, ein Prozess, der dem Batar eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht. Die Reifung erfolgt für einen Zeitraum von 9 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, die sorgfältig aufgrund ihrer feinen und extrafeinen Körnung ausgewählt wurden.
In der Nase entfalten sich die Aromen mit Noten von Akazienblüten, Kamille, Pfirsich, Melone und Pflaume, gefolgt von tertiären Anklängen von Passionsfrucht, Ananas, Zitrusfrüchten und Safran. Diese aromatische Symphonie bietet eine unwiderstehliche Einladung an den Gaumen. Am Gaumen ist Batar eine herrliche Kombination aus Eleganz und Fülle, zwischen Fruchtigkeit und Geschmack. Die Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit im Mund unterstreichen die Liebe zum Detail und die Hingabe, einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren.
Wie dienen
Dienen zu:
7-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana
Hersteller: Querciabella
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2021 |
| James Suckling | 90+ | 2022 |
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