Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati 2019
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| NAME | DOC |
| VIELFALT | Sottodossi 100% |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Trentino - Alto - Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Trentino |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Käse – Fleisch – Während der Mahlzeit |
Eine weitere, wenn nicht die größte Exzellenz des Dorigati-Hauses. Die ausdrucksstärkste Flasche des Hauses. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, hergestellt in Reinheit aus einer einheimischen Sottodossi-Rebe.
Der Name Luigi wird dem Wein zugeschrieben, um den Gründer des Kellers zu ehren. Die Teroldego-Trauben stammen ausschließlich vom Weinberg Sottodossi. Hier kommt die Teroldego-Rebe am besten zur Geltung und erreicht Spitzenleistungen in ihrem Ausdruck. Wasserstress, gepaart mit dem Reichtum an Mineralien im Boden, führt dazu, dass Aromen und Gerüche explodieren.
Zwischen den Noten des Abends und dem süßen Kuscheln werden die höchsten Ebenen mit einem Glas Rotwein erreicht. Ein Kaleidoskop musikalischer Noten zwischen Marasca-Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie leichten Vanillenoten. Mit Aromen von großem Volumen, die dem Gaumen einen Nachgeschmack hinterlassen, den es zu genießen gilt.Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino - Alto - Adige
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