Di Soliera

Lambrusco il Trovador DOC - Cantina di Soliera 2021

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Trovador ist ein Lambrusco, der aus Sorbara-Trauben gewonnen wird, der dann mit einer alten Methode, die ausschließlich in der Flasche hergestellt wird, erneut vergoren wird.

Daher durch einen Produktionsprozess gewonnen, bei dem das endgültige Degorgieren nicht durchgeführt wird, wodurch er sich von den klassischen Produktionsmethoden von Lambrusco unterscheidet. Das Ergebnis ist ein besonderer Wein, dessen Düfte ausgeprägter und natürlicher wahrgenommen werden.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Soliera
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Funkelndes Rot
GRADATION
12,0%
VIELFALT
100 % Sorbara
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Modena



Der Keller und das Weingut: Soliera

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
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maggiori Silvano
ottimo con degli affettati

ottimo davvero, il lambrusco è perfetto se si mangiano formaggi e salumi perchè pulisce la bocca dal grasso dei cibi.
Ottimo davvero questo lambrusco

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Ottimo davvero questo lambrusco