Vino Dolce da Uve Stramature - Tre Filer - 375ml - Cà dei Frati 2021

Der "Tre Filer" der renommierten Kellerei Cà dei Frati ist ein Dessertwein, der aus überreifen Trauben hergestellt wird. Eine sorgfältige Auswahl von Trauben, die in einem fortgeschrittenen Reifestadium geerntet werden, garantiert hohe natürliche Zuckergehalte und intensive Aromen. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für meisterhafte Vinifikation überreifer Trauben und zeichnet sich durch sein reiches und komplexes Geschmacksprofil aus.

In einer 375ml-Flasche präsentiert, zeigt der "Tre Filer" eine intensive goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die seine Fülle ankündigen. In der Nase bietet er ein tiefes aromatisches Bouquet, das von Noten kandierter Früchte, Honig, getrockneter Aprikose und Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen geprägt ist, Ergebnis einer sorgfältigen Gärung und Reifung.

Am Gaumen offenbart der "Tre Filer" von Cà dei Frati eine ausgewogene Süße, unterstützt von einer frischen Säure, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang beiträgt. Die Struktur dieses Weins ist robust, aber niemals aufdringlich, was einen samtigen und eleganten Schluck ermöglicht.

Dieser Wein ist ideal, um Desserts wie Obstkuchen oder trockenes Gebäck zu begleiten, kann aber auch als ausgezeichneter Meditationswein betrachtet werden, den man langsam zum Abschluss einer Mahlzeit genießen kann.

Der "Tre Filer" ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Kellerei Cà dei Frati durch ihre Weine die Leidenschaft und die Verbundenheit mit dem Gebiet von Lugana vermitteln kann, indem sie die Besonderheiten der lokalen Trauben mit Vinifikationstechniken, die Tradition und Natur respektieren, hervorhebt.