Grüner Veltliner - Valle Isarco 2023
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Valle Isarco |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Veltliner |
| JAHR | 2023 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Bianco Fermo |
| REGION | Trentino Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Carne - Formaggi - Pesce |
Grüner Veltliner Eisacktal ist ein hervorragender Ausdruck einer ursprünglich aus Österreich stammenden Rebsorte; in Italien findet man ihn fast ausschließlich im Eisacktal, und dieses Weingut ist einer seiner aufmerksamsten Interpreten.
Auf warmen und fruchtbaren Böden entfaltet der Veltliner sein Bestes, auch geschützt in Höhenlagen zwischen 500 und 750 Metern über dem Meeresspiegel. Es ist ein Weißwein, den man unbedingt probieren muss. Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf der Edelhefe in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung.
Es ist ein Weißwein mit strohgelber Farbe, den man kennen und probieren muss, mit einem sehr angenehmen Getränk. Die Nase hat ein angenehm fruchtiges Bouquet, in dem die Aromen von grünem Apfel vorherrschen. Im Mund ist der Geschmack extrem frisch, mit würzigen Noten und einer ausgeprägten Säure.
Er passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten und passt sehr gut zu weißem Fleisch und frischem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
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