Chardonnay IGT - Arnaldo Caprai 2021
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| NAME | IGT |
| VIELFALT | Chardonnay100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Umbria |
| PRODUKTIONSBEREICH | Montefalco |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fleisch - Fisch |
Der erste von Cantina Caprai produzierte Jahrgang dieses Chardonnay stammt aus dem Jahr 2015. Ein Wein, der 3 Monate in Stahltanks und mindestens 3 Monate in der Flasche reift.
In der Nase überzeugt er sofort mit seinem intensiven Bouquet, das sich mit Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weißem Pfirsich öffnet; Abschließend mit mineralischen und zart buttrigen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch und gleichzeitig verführerisch, mit einer schönen Frische, die für einen langen Abgang sorgt, den man in vollen Zügen genießen kann.
Ein erlesener Wein, der sich zu jedem Gericht kombinieren lässt und perfekt ist bei jeder Gelegenheit. Aperitifs, Vorspeisen, Fisch und helles Fleisch, aber auch hervorragend zu Hülsenfruchtsuppen und ersten Gängen mit Gemüse und Schalentieren.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Umbria
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