Preisgekrönter Wein
Fattoria Carpineta Fontalpino

Chianti Classico BIO DOCG Selezione da Vigna - Dofana - Carpineta Fontalpino 2016

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Auslese aus dem Weinberg, es ist ein Chianti Classico, der, wie der Name vermuten lässt, aus den Trauben eines einzigen Weinbergs stammt: Dofana. Ein Sangiovese, der aus zum richtigen Zeitpunkt reifen Trauben hergestellt und in biologischem Anbau angebaut wird und einen einzigartigen und ätherischen Geschmack bietet.

Ein geheimnisvoller und herber Wein, wie er von der Firma Carpineta Fontalpino definiert wird, der im Glas mit einem r präsentiert wirdrubinroter Knochen mit violetten Reflexen. In der Nase ist er faszinierend und abwechslungsreich, reich an süßen Gewürzaromen, die von Schokolade über Zimt bis hin zu schwarzem Pfeffer reichen, mit einem sehr ausgeprägten fruchtigen Hintergrund.

Ein majestätischer Sangiovese mit deutlichen, aber süßen Tanninen. Ein Rotwein zum Genießen und Entdecken, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Vanille und Tabak. Ausgezeichnet in Kombination mit Fleischgerichten, Geflügel, Braten und Aufschnitt und mittelreifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Bauernhof Carpineta Fontalpino
JAHRGANG
2016
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13,5%
VIELFALT
100 % Sangiovese
TEMP MIN
16 Grad
NAME
BIO - DOCG
TEMP MAX
18 °C
REGION
Toskana
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Montaperto (Siena)


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

Finde mehr heraus

Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 10-15 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Toskana


Der Keller: Fattoria Carpineta Fontalpino

Mehr Informationen


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
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A
Antonio
Sarò un nuovo cliente

Primo ordine che effettuo con vini che già conoscevo. Spedizione celere e pacco ben imballato. Ricevuti coupon sconto.

S
Simone Pecci
eccellente

i miei complimenti grande servizio preciso e veloce.

L
La_Bettina_
soddisfatta

pacco arrivato in fretta e ben imballato

S
Salvo Rosa
primo ordine perfetto

nulla da segnalare

F
Francesco89
ottima enoteca

secondo ordine che effettuo e confermo il giudizio precedente: un'enoteca in costante riassortimento ben fornita e concorrenziale.

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