| HERSTELLER | Ricossa |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Cortese 100% |
| JAHR | 2022 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | still Weißwein |
| REGION | Piemonte |
| PRODUKTIONSBEREICH | Monferrato |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch - Käse |
Gavi DOCG - Ricossa 2022
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Gavi DOCG stammt aus Cortese-Trauben, von Weinbergen auf Mergel-Kalkstein-Böden und einem besonderen Mikroklima, die seinen Duft auszeichnen.
Ein Wein, der mit einer Farbe ins Glas strömt Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein frisches und zartes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Aromen von weißen Blüten berauscht die Nase.
Bei der Verkostung präsentiert sich ein Wein mit trockenem Geschmack, harmonisch und ausgewogen und mit angenehmer Säure am Gaumen. Ausgezeichneter Wein, der hervorragend zu Fischgerichten verschiedener Zubereitungsarten, ersten Gängen mit delikaten Saucen, frischem Käse und gegrilltem Gemüse passt.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch ein halbes Jahr reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte
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