Roero Arneis Riserva DOCG - Renesio Incisa - Monchiero Carbone 2019
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Renesio Incisa stellt eine neue Interpretation des Roero Arneis im Hinblick auf die Art und Weise dar, wie dieser Wein bisher immer hergestellt wurde. Das Weingut Monchiero Carbone hat tatsächlich beschlossen, eine „Riserva“ zu produzieren und damit eine neue Ausdrucksform des Roero Arneis zu schaffen, die alle seine Qualitäten und sein Entwicklungspotenzial am besten zum Ausdruck bringen kann. Als?! Mit einer gemischten Reifung in Holz und Stahl und über einen längeren Zeitraum als üblich.
Der erste Jahrgang Es ist 2016, eine limitierte Produktion, bei der alle Flaschen nummeriert sind.
Ein Wein, der im Glas eine brillante, intensive Strohfarbe trägt. Die Nase bietet ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit fruchtigen Zitrusnoten, die sich geschwungen mit aromatischen Nuancen von weißem Pfeffer, Kräutern und zarten Nuancen getrockneter Aprikose vermischen.
Es dringt mit extremer Kraft in den Mund ein. Ein weicher Wein mit einer kräftigen Säure, die für einen reichen Geschmack am Gaumen sorgt, ergänzt durch mineralische Noten. Es bietet einen sehr angenehmen, weichen und eleganten Nachgeschmack, der äußerst voll und tief ist.
In Kombination bringt es sein maximales Potenzial zum Ausdruck zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, auch aufwändigen Gerichten, mittelreifem Käse sowie reichhaltigen ersten Gängen wie Lasagne mit Fleischsoße, Ravioli oder Auberginen-Parmigiana.
KOMBINIERE ES MIT:Technische Information
Monchiero Carbone
2018
Italien
0,75 l
Weiß Noch
13-13,5%
Arneis 100 %
8 °C
DOCG
10 °C
Piemont
Fisch - Käse
Roero
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 10-15 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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