Di Soliera

Lambrusco di Sorbara DOC - Cantina di Soliera 2019

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Herrlicher granatroter Schaumwein, typisch für die Emilia Romagna.

Sehr zarter, ausgewogener Körper mit einem leicht rosafarbenen und feinen Schaum, der durch eine lange natürliche Gärung aus Lambrusco di Sorbara-Trauben gewonnen wird.

Typische Düfte des Lambrusco öffnen die Nase mit frischen Früchten. Besonders geeignet für die typisch emilianische Küche, von Nudeln in Brühe bis zu handgemachten Nudeln, aber die Spritzigkeit macht ihn auch zu einem Wein für Vorspeisen oder Sushi.



KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Soliera
JAHRGANG
2019
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Funkelndes Rot
GRADATION
11,0%
VIELFALT
100 % Sorbara
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Modena



Der Keller und das Weingut: Soliera

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Laghi giulio
per pulire la bocca dai piatti grassi della cucina emiliana romagnola

per pulire la bocca dai piatti grassi della cucina emiliana romagnola - RIPETO

A
Amandi
non per tutti

so che a tantissimi di voi non piace il lambrusco essendo un rosso frizzante, e nemmeno a me piaceva.. ma quello di Sorbara è una particolarità di vite davvero buona per fare del Lambrusco..
E' quel fresco davvero piacevole ma con quel caldo del rosso.. non so come descriverlo meglio.. ma mi piace moltissimo

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Amandi
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so che a tantissimi di voi non piace il lambrusco essendo un rosso frizzante, e nemmeno a me piaceva.. ma quello di Sorbara è una particolarità di vite davvero buona per fare del Lambrusco..
E' quel fresco davvero piacevole ma con quel caldo del rosso.. non so come descriverlo meglio.. ma mi piace moltissimo