Gewürztraminer DOC - Aristos - Valle Isarco 2022
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Valle Isarco |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Gewurztraminer |
| JAHR | 2022 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Bianco Fermo |
| REGION | Trentino Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Pesce - Crostacei - Formaggi |
Der Gewürztraminer „Aristos“ ist Teil der wichtigsten Weinpalette des Südtiroler Weinguts Eisacktal, in der intensivsten Version der großen Aromarebe, nach strengen Kriterien innerhalb der Betriebsgrenzen angebaut.
Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen mit kurzem Kontakt auf den Schalen; Die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung, gefolgt von einer 7-monatigen Reifung auf der Edelhefe.
Beim Einschenken zeigt der Wein eine hellgelbe Farbe mit leuchtend grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und komplex, mit floralen Noten von Rosen und Nelken. Dann kommen Aromen von aromatischen Kräutern und zarten Gewürzen, mit einem angenehmen Aroma von kandierten Zitrusschalen, reifen Früchten und tropischen Früchten. Der Geschmack ist ausgesprochen reich und harmonisch, mit einer überraschend einhüllenden Frucht, die zu einem frischen und anhaltenden Abgang führt.
Ausgezeichnet auf den Tisch gebracht durch das Servieren von Schalentieren, perfekt in Kombination mit würzigen Käsesorten und Gratingerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2020 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2019 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2019 |
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