Gruner Veltliner - Aristos - Valle Isarco 2022
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HERSTELLER | Valle Isarco |
NAME | DOC |
VIELFALT | Veltliner |
JAHR | 2022 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Bianco Fermo |
REGION | Trentino Alto Adige |
PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
LAND | Italia |
PAARUNG | Carne - Formaggi - Pesce |
Der Veltliner ist einer der bedeutendsten Weißweine der Kellerei Eisacktal. Eine in Mitteleuropa beheimatete Rebe, die vor allem in Österreich hervorragende Weine liefert, sich aber im kühlen Klima und steinigen Terroir des Eisacktales wohlfühlt.
Der Grüne Veltliner der Kellerei Eisacktal entstand aus dem Willen einer Gruppe kleiner Winzer, die nach dem Zweiten Weltkrieg ihre Güter zu einer Genossenschaft zusammenschlossen. Heute hat sich die Eisacktaler Kellerei zu einem der bedeutendsten Betriebe des Tals entwickelt, mit einer großen Produktion exzellenter Qualitätsweine aus den klassischen weißen Rebsorten Südtirols.
Die Weinberge des Grünen Veltliners wachsen in Höhenlagen zwischen 400 und 750 m ü.d.M. auf schotter-, schwemm- und moränenreichen Böden. Das Klima ist besonders geeignet mit bemerkenswerten Temperaturspannen, frisch und luftig, eine ideale Situation für eine perfekte Reifung der Trauben. Nach der Ernte werden die Beeren schonend gepresst und der Saft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren; es bleibt dann für ein paar Monate stehen, immer in Stahl.
Veltliner ist ein delikater Wein, mit feinen und dezenten Aromen. Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Äußerst raffiniert und elegant, mit besonderen blumigen Düften von Wildblumen und Bergkräutern.
Ein äußerst angenehmer Schluck, sehr befriedigend und elegant. Ausgezeichnet in Kombination mit Fischgerichten, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2020 | |
Veronelli | 2 Stelle | 2020 | |
Vitae AIS | 3 Viti | 2018 | |
Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2019 | |
James Suckling | 90+ | 2018 | |
Luca Maroni | 90+ | 2018 | |
Robert Parker | 90+ | 2020 |