La Lastra

Super Tuscan IGT Toscana Rosso BIO - Rovaio - La Lastra 2019

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31,04 €

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Rovaio, ein Super Tuscan IGT Toscana Rosso, der mit Bio-Zertifizierung hergestellt wird, ist ein ausgezeichneter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die mit der Alterung zu Granatrot neigen.

In der Nase bietet er ein komplexes Aroma von großer Wirkung, unter dem sich fruchtige Noten von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren hervorheben, die sich angenehm mit würzigen Nuancen mit aromatischen Noten von grünem Pfeffer, trockenem Heu und Luzerne vermischen.

Der Geschmack ist perfekt harmonisch und weich, aber auch mit der richtigen Frische und guter Persistenz.

Er passt perfekt zu Feder- und Haarwild sowie zu gegrilltem rotem Fleisch, Aufschnitt und lang- und mittelreifem Käse.

Es ist ein weicher, trinkbarer Wein, der als Meditationswein definiert werden kann; ein hervorragender Begleiter für ein entspanntes After Dinner allein oder in guter Gesellschaft.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Die Lastra
JAHR
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14%
VIELFALT
Sangiovese 34% - Merlot - 33% - Cabernet Sauvignon 33%
TEMP MIN
16 Grad
NAME
IGT - BIO
TEMP MAX
18 °C
REGION
Toskana
PAARUNG
Fleisch - Meditation - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Sankt Gimignano


Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Toskana


Der Keller: La Lastra

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Dario
Provo l’invecchiamento

Ho acquistato più bottiglie di cui una l’ho provata subito, il vino mi è piaciuto molto, ma voglio fare invecchiare una bottiglia per sentire la sua evoluzione col tempo

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