Franciacorta Prima Cuvèe Brut - Magnum - Monte Rossa
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Der Franciacorta Prima Cuvée Brut MAGNUM von Monte Rossa repräsentiert ein hervorragendes Beispiel für die italienische Winzerkunst im Bereich der Schaumweine nach traditioneller Methode. Dieser Franciacorta ist eine harmonische Mischung aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, die sorgfältig aus den besten Weinbergparzellen der Kellerei Monte Rossa im bezaubernden Gebiet von Franciacorta in der Lombardei ausgewählt werden.
Die Prima Cuvée zeichnet sich durch ihre Eleganz und Feinheit aus, die durch einen besonders sorgfältigen Gär- und Reifeprozess erzielt werden. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank wird der Wein mit Zugabe von Hefen und Zucker zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt. Diesem folgt eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten auf der Hefe, während der der Wein an Komplexität, Struktur und den feinen Perlencharakteristik gewinnt, die ihn auszeichnen.
Optisch präsentiert sich der Franciacorta Prima Cuvée Brut mit einer leuchtend strohgelben Farbe, goldenen Reflexen und einer beständigen Mousse. In der Nase bietet er ein faszinierendes und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, grünen Äpfeln und dezenten Anklängen von Brotkruste, die typisch für die lange Reifezeit auf der Hefe sind. Am Gaumen ist der Wein frisch und gut ausbalanciert, mit einer ausgezeichneten Säure, die zu einem langen und angenehm würzigen Abgang führt.
Die MAGNUM-Version dieses Franciacortas garantiert nicht nur eine bessere Entwicklung des Weins dank des optimalen Verhältnisses zwischen dem Volumen des Weins und der Oberfläche des Korkens, sondern ist auch perfekt für besondere Anlässe und stellt ein zentrales Element bei großen Feierlichkeiten oder wichtigen Abendessen dar.
Empfohlene Speisenbegleitungen umfassen leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Meeresfrüchte und er kann besonders bezaubernd als Aperitif sein.
Die Liebe zum Detail, Eleganz und Qualität machen den Franciacorta Prima Cuvée Brut MAGNUM von Monte Rossa zu einer bevorzugten Wahl für diejenigen, die nach einem hochwertigen italienischen Schaumwein suchen.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei bis drei Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Lombardia