San Valentino

Vivian BIO IGT - San Valentino 2017

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21,00 €

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Cantina San Valentino zeigt einen tiefen Wunsch, die Umwelt zu respektieren, das Territorium zu pflegen und zu verbessern, weshalb alle San Valentino-Weine das Ergebnis von Forschung, Qualität und Tradition sind und aus einer biologischen Auswahl stammen. Vivian ist ein Wein, dessen Gärung ist natürlich in Stahl mit einheimischen Hefen, und dasVerfeinerung in Zement- und großen Holzfässern und Barriques der zweiten Passage für 8/10 Monate.

Ein Getränk, das im Glas eine lebendige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen hat. Es verführt den Geruchssinn mit iintensive Fruchtaromen von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen, angenehm gefolgt von Noten von Thymian und schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Rhabarber. Ein sattes, einhüllendes und ausgewogenes Rot, das bis zum letzten Schluck überraschen kann.

Vivian ist voll im Schluck, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang, den es zu entdecken und zu genießen gilt. Am Tisch wird er mit Gängen aus rotem Fleisch, Wild, Braten und mittelreifem Käse kombiniert, was den maximalen Genuss bietet.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Technische Information


HERSTELLER
Heiliger Valentin
JAHRGANG
2017
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14%
VIELFALT
Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon - Montepulciano
TEMP MIN
16 Grad
NAME
IGT - BIO
TEMP MAX
18 °C
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Covignano-Hügel

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Emilia-Romagna


Der Keller: San Valentino

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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a
anonimo
consigliato

ottimo rosso fermo

C
Claudio Sanchi
ottimo

vino trovato all'interno della mistery Emilia Romagna. Ottimo non potevo chiedere di meglio! Lo riacquisterò

A
Alex
molto soddisfatto

mi è molto piaciuto.. ottimo rapporto qualità/prezzo merita davvero di essere provato

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C
Claudio Sanchi
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A
Alex
molto soddisfatto

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