ACQUI DOCG ROSE' - Ricossa
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Rosé wird normalerweise nicht die richtige Bedeutung beigemessen; im Volksmund wird angenommen, dass diese attraktive Rose nur eine Mischung aus roten und weißen Trauben ist; Aber warten Sie, bis Sie diesen Wein in einer Mahlzeit oder einer Vorspeise probieren und genießen können, und Sie können auch die Roséweine neu bewerten.
Die Nase wird von den Düften eines Blumenstraußes durchdrungen, darunter eine fruchtige Note von Johannisbeere und Glyzinie, Walderdbeere und Stachelbeere. Die Herkunftsrebsorte zeigt im Abgang eine entscheidende Note, die die Herkunft kennzeichnet.
Perfekt in Kombination mit weißem Fleisch, Frischkäse und Fisch oder als Vorspeise.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Sechs-Seelen-Anwesen
2018
Italien
0,75 l
Roséwein
12,5%
Brachetto
4 °C
WASSER DOCG
6 °C
Piemont
Weißes Fleisch, Frischkäse, Fisch
Piemont
Der Keller und das Anwesen
Seit Ende des 19. Jahrhunderts besaß die Familie Ricossa eine renommierte Brennerei am Stadtrand von Asti im Piemont.