Umani Ronchi

Montepulciano d'Abruzzo - Centovie BIO DOC - Umani Ronchi 2019

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Weitere verfügbare Jahrgänge:
2017

Beschreibung

Die Centovie-Trilogie endet, der Rote in Form von Montepulciano. Eine lange Reise zwischen Rosé, Weiß und Rot ... Centovie genau, viele Arten, ein Land zu beschreiben, das Umani Ronchi sicherlich in jeder Hinsicht und in jeder Traube hervorheben konnte.

Dieser Wein möchte nicht viele andere imitieren, er ist eine großartige Interpretation des Hauses Ronchi, die Kraft und typische Eigenschaften von Montepulciano vereint. Wichtige Struktur mit antiken Aromen der Tradition und Stärke im Geschmack. Warm und umhüllend. Ein ausgezeichneter Begleiter.

Eine lange Produktion, die eine 14-tägige Gärung durchläuft, wodurch die für Montepulciano typischen intensiven aromatischen Noten der reifen Früchte und die balsamischen Noten im Abgang bevorzugt werden, um dann zu einer malolaktischen Gärung in Stahltanks und einer langen Verfeinerung in Holzfässern überzugehen für 14 Monate, zur weiteren Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6-8 Monate.

KOMBINIEREN SIE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Menschen Ronchi

JAHRGANG
2019

NATION
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Roter Stopp

GRADATION
14,5 %

REBSORTE
Montepulciano d'Abruzzo 100 %

MIN. TEMP
16 °C

NAME
DOC

MAX. TEMP
20°C

REGION
Abruzzen

KOMBINATION
Käse - Aperitif - Fleisch

PRODUKTIONSBEREICH
Montepulciano

Der Keller und das Anwesen: Umani Ronchi

Mehr Informationen

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage

Mi piace

Mi piace molto questo vino particolarmente aromatico…anche lo sconto è apprezzato

Montepulciano favoloso

conoscevo già umani ronchi, ma questo montepulcino l'ho molto apprezzato. E' molto intenso, la maturità data è speciale, e intenso. Frutta matura e se lo assapori davvero si percepiscono le note balsamiche.