Hse Extra Vieux Bordeaux Chateu Marquis de Terme 2006 - 50cl - Eingepackt
Format: 50 cl
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| Hse | |
| Cognac | |
| Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen | |
| Ugni Blanc Traube | |
| 50 cl | |
| 42.0% | |
| Francia | |
| Fässer aus französischer Eiche | |
| Mindestens 6 Jahre | |
| Destillation im Charentais-Brennkessel | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Eis |
Das Jahr 2006 war besonders günstig für die Bordeaux-Weine, was sich in den komplexen und harmonischen Qualitäten dieses Château Marquis de Terme widerspiegelt. Der Wein zeigt eine tiefrote, fast undurchdringliche Farbe, die die Reichhaltigkeit der Aromen und Geschmäcker ankündigt.
In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, verflochten mit Nuancen von Tabak, dunkler Schokolade und einem leichten Hauch von Holzgewürzen, bedingt durch die 18-monatige Lagerung in Barriques. Die olfaktorische Komplexität wird durch tertiäre Nuancen bereichert, die sich mit weiterer Reifung in der Flasche entwickeln.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollkommen ausgewogen, mit seidigen Tanninen, die den Schluck wunderbar strukturieren, ohne die Frische der Früchte zu überdecken. Die Säure ist gut abgestimmt und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an Vanille und dunkle Früchte hinterlässt.
Dieser Bordeaux des Chateau Marquis de Terme aus dem Jahr 2006 ist eine hervorragende Wahl, um geschmacksintensive Gerichte wie Röstbraten von rotem Fleisch, Trüffelgerichte oder gereifte Käsesorten zu begleiten. Er wird auch herrlich sein, wenn er allein getrunken wird, als Meditationswein, um seine Qualitäten voll zu schätzen.
Ein wahrer Schatz für Liebhaber von Bordeaux-Weinen, die Qualität und Unterscheidungskraft einer guten Jahrgang und eines ausgezeichneten Produzenten zu schätzen wissen.
Wie dienen
Dienen zu:
20-24°C
Wann man es trinkt:
In ogni occasione
Produktionsbereich
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HSE (Habitation Saint-Étienne)
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Destillation
Destillation in einer kreolischen Säule (traditionelle Kolonne), typisch für rhum agricole; die Destillation erfolgt in der Distillerie du Simon.
Reifung
Reifung in Eichenfässern für die 'vieux'-Ausprägungen; einige Referenzen werden in Weinfässern (z. B. Sauternes, Bordeaux) gefinisht oder als Single-Cask- und Jahrgangsabfüllungen veröffentlicht.