Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl

Hse

Weißer Rhum 100 cl 50.0% vol Frisch, fruchtig, Zuckerrohrnoten

30,10 €−20%
Empfohlener Preis: 37,80 €

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(30,10 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Hse
Typ
Weißer Rhum
Land
Francia
Format
100 cl
Gradation
50.0%
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, Zuckerrohrnoten
Zutaten
Zuckerrohrmelasse
Destillationsmethode
Kontinuierliche Kolonne
Filtration
Kaltfiltration
Farbe
Transparent
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl

Weitere Fragen

Der Hse Blanc, hergestellt von der Destillerie Saint-Etienne, ist ein weißer Agricole-Rum aus Martinique, einer karibischen Insel, die für die Produktion einiger der besten Rums der Welt bekannt ist. Dieses besondere Destillat zeichnet sich durch seine Reinheit und Frische aus, was es zu einem außergewöhnlichen Exemplar in der Welt der Agricole-Rums macht.

Der Rum wird durch direkte Destillation von frischem Zuckerrohrsaft gewonnen, statt aus Melasse, einem Verfahren, das die ursprüngliche Aromatik des Zuckerrohrs bewahrt und ein Produkt von größerer Feinheit und Delikatesse hervorbringt. Gereift in großen Edelstahltanks, um die frischen Aromen und floralen Akzente unverfälscht zu bewahren, zeigt sich der Saint-Etienne Blanc im Glas mit einer kristallklaren und strahlenden Farbe.

In der Nase offenbart sich der Hse Blanc sofort lebendig und frisch, mit vorherrschenden Noten von frischem Zuckerrohr und feinen Nuancen von Zitrusfrüchten, insbesondere Limette und Zitrone. Geschmacklich ist der Rum weich, jedoch zugleich kräftig, eine perfekte Balance, die die anfänglichen olfaktorischen Empfindungen ergänzt und einen leicht würzigen Nachgeschmack sowie eine Spur von weißem Pfeffer hinzufügt. Sein Abgang ist sauber, ohne übermäßige Süße, was ihn ideal macht, um pur genossen zu werden oder als Basis für raffinierte Cocktails.

Mit seinem unverkennbaren aromatischen Profil und seiner Vielseitigkeit ist der Hse Blanc - Saint-Etienne ein Muss für Liebhaber, die auf der Suche nach einem hochwertigen weißen Rum sind, der die landwirtschaftliche Rumtradition Martiniques repräsentiert. Ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen während eines Abends unter Kennern.

Produzent

HSE (Habitation Saint-Étienne)

MartiniqueFrankreichSeit 1882

HSE ist eine Marke für rhum agricoles aus Martinique, verbunden mit der Habitation Saint-Étienne. Das Angebot reicht von weißen Rhums bis zu gereiften Ausprägungen (VO/VSOP/XO), Jahrgangsabfüllungen und Flaschen mit Fass-Finish oder Single-Cask-Abfüllungen, produziert nach der AOC Rhum Martinique.
  • Marke verbunden mit der Habitation Saint-Étienne, einem historischen Ort auf Martinique
  • AOC Martinique rhum agricoles (pur jus de canne)
  • Breites Sortiment: White, élevé sous bois, vieux, VSOP, XO, Jahrgänge und Single-Cask-Veröffentlichungen
  • Beispiele für Weinfass-Finishes (Bordeaux, Sauternes) und geschenkverpackte Abfüllungen

Spezialitäten

  • Martinique rhum agricoles
  • weiße Rums
  • gereifte Rums (VO/VSOP/XO)
  • in Weinfässern gefinishte Editionen
  • Single Cask und Jahrgänge
  • historische Rhum-Marke
Die Geschichte
Die Habitation Saint-Étienne (auch Saint-Étienne oder HSE genannt) hat ihren Ursprung in dem alten Anwesen La Maugée; das Gut erhielt nach dem Erwerb des Geländes im Jahr 1882 den Namen Habitation Saint-Étienne. Das historische Anwesen beherbergte in den folgenden Jahrhunderten eine Brennerei; die moderne Produktion der HSE-Rhums erfolgt in der Distillerie du Simon, während die Habitation Saint-Étienne als historischer Ort sowie für Reifung, Ausstellung und Verkauf erhalten bleibt. Die Marke wurde von den heutigen Eigentümern seit den 1990er-Jahren neu aufgelegt und zählt heute zu den bekannten Erzeugern von rhum agricole auf Martinique.
Destillation
Destillation in einer kreolischen Säule (traditionelle Kolonne), typisch für rhum agricole; die Destillation erfolgt in der Distillerie du Simon.
Reifung
Reifung in Eichenfässern für die 'vieux'-Ausprägungen; einige Referenzen werden in Weinfässern (z. B. Sauternes, Bordeaux) gefinisht oder als Single-Cask- und Jahrgangsabfüllungen veröffentlicht.
Rohstoffe
  • frischer Zuckerrohrsaft (pur jus de canne)
Ausgewählte Produkte
  • Hse Black Sheriff - 70cl
  • Hse Blanc - Parcellaire 2016 - 70cl
  • Hse Blanc - Premium - 100cl
  • Hse Blanc - Premium - 70cl
  • Hse Blanc - Premium 2016 - 70cl
  • Hse Blanc - Saint-Etienne - 100cl
  • Hse Blanc - Saint-Etienne - 70cl
  • Hse Elevé Sous Bois - 70cl
  • Hse Elevé Sous Bois Parcellaire - 70cl
  • Hse Extra Vieux Bordeaux Chateau Marquis de Terme 2006 - 50cl - Astucciato