Tenuta di Biserno

Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Jeroboam 2022

Name: Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Jeroboam
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: CDV-128
Price: 761.28 EUR
Availability: InStock

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Format: 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta di Biserno
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	18-24 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Biserno della Tenuta di Biserno repräsentiert die Exzellenz der Toscana IGT, ein Wein, der mit Intensität den einzigartigen Charakter des Gebiets von Bolgheri zum Ausdruck bringt. Die Cuvée, hauptsächlich bestehend aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer aufmerksamen Reifung in französischen Eichenfässern, die Komplexität und Struktur verleihen, ohne die anfängliche Eleganz zu überdecken.

Im Glas zeigt sich eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Vorbote von Aromen reich an Waldbeeren, Tabaknoten und würzigen Akzenten, die sich zart mit erdigen und kakaohaltigen Noten verweben. Der Geschmack ist umhüllend und kraftvoll, dabei aber ausgewogen dank reifer Tannine und einer lebendigen Frische, die zu einem langen, anhaltenden Abgang einlädt.

Perfekt zum Begleiten von roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, ist Biserno in der Version Jeroboam für Momente großer Geselligkeit und Feierlichkeiten bestimmt und hebt die Exzellenzen der toskanischen Weinkultur mit einer modernen und raffinierten Note hervor.

Das Weingut

Tenuta di Biserno – Weingut in Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Biserno.

Toskanisches Weingut in Bibbona (Alta Maremma), bekannt für Weine im Bordeaux‑Stil und für ein Projekt, das die Weingüter Biserno, Campo di Sasso und Collemezzano umfasst.

Region: Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Vermentino

Projekt gegründet von Lodovico und Piero Antinori gemeinsam mit Niccolò Marzichi Lenzi. Sitz in Bibbona, mit Weinbergen an der Grenze zum Anbaugebiet Bolgheri. Vorwiegend Herstellung von Cuvées im Bordeaux‑Stil und von Weinen, die Ausdruck von Mikroparzellen sind. Die Flaggschiff-Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Besteht aus mehreren Weingütern: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso und Tenuta Collemezzano.

Alle Weine kaufen von Tenuta di Biserno Das Weingut Tenuta di Biserno

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Tenuta di Biserno entstand als Initiative von Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi; die Initiatoren führten eine parzellenweise Untersuchung durch, die zur Gründung mehrerer Produktionsbetriebe und zur Erzeugung des Vorzeigeweins Biserno führte.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Terroir und parzellenspezifische Selektion: Die Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Trauben, dem Wissen um die unterschiedlichen Mikroklimate und den speziellen Böden, die Bordeaux-Rebsorten zur Geltung bringen, mit einer gezielten Vinifizierung zur Erhaltung von Ausdruck und Feinheit.

Terroir und Weinberge

Die Anwesen erstrecken sich in der Gemeinde Bibbona in der Alta Maremma, an der Grenze zum historischen Gebiet von Bolgheri. Die Böden variieren von alluvialen bis zu marinen, sandigen und tonigen Beschaffenheiten und weisen Vorkommen des für das Gebiet von Bolgheri typischen Konglomerats auf. Auf dem Anwesen befinden sich die große Vigna "Bellaria" und die Parzelle, bekannt als Vigna Lodovico.