Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno 2023

Name: Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: CDV-122
Price: 59.29 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta di Biserno
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahr	2023
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique und Tonneaux
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Pino di Biserno ist ein raffinierter Toscana IGT, der aus der Tenuta di Biserno stammt, gelegen im malerischen Gebiet der Colline Pisane. Dieser Wein stellt eine perfekte Balance zwischen Weinkulturtradition und Moderne dar und drückt den Reichtum der toskanischen Region durch eine Cuvée klassischer Rebsorten aus, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die gekonnt zusammengestellte Assemblage stammt aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in einem Terroir, das durch Böden mit viel Ton und Galestro geprägt ist und dem Wein Struktur und Komplexität verleiht.

Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die das Bouquet mit zarten würzigen und vanilligen Noten bereichern, ohne dabei die Frische und Eleganz der Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich Il Pino di Biserno mit einer intensiven und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase erkennt man Düfte von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von balsamischen und leicht gerösteten Akzenten. Am Gaumen ist er umhüllend, voll und anhaltend, mit weichen und gut integrierten Tanninen.

Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse und schenkt ein Genusserlebnis, das die Seele des zeitgenössischen Toscana einfängt.

Das Weingut

Tenuta di Biserno – Weingut in Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Biserno.

Toskanisches Weingut in Bibbona (Alta Maremma), bekannt für Weine im Bordeaux‑Stil und für ein Projekt, das die Weingüter Biserno, Campo di Sasso und Collemezzano umfasst.

Region: Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Vermentino

Projekt gegründet von Lodovico und Piero Antinori gemeinsam mit Niccolò Marzichi Lenzi. Sitz in Bibbona, mit Weinbergen an der Grenze zum Anbaugebiet Bolgheri. Vorwiegend Herstellung von Cuvées im Bordeaux‑Stil und von Weinen, die Ausdruck von Mikroparzellen sind. Die Flaggschiff-Cuvée vereint Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Besteht aus mehreren Weingütern: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso und Tenuta Collemezzano.

Alle Weine kaufen von Tenuta di Biserno Das Weingut Tenuta di Biserno

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Tenuta di Biserno entstand als Initiative von Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi; die Initiatoren führten eine parzellenweise Untersuchung durch, die zur Gründung mehrerer Produktionsbetriebe und zur Erzeugung des Vorzeigeweins Biserno führte.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Terroir und parzellenspezifische Selektion: Die Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Trauben, dem Wissen um die unterschiedlichen Mikroklimate und den speziellen Böden, die Bordeaux-Rebsorten zur Geltung bringen, mit einer gezielten Vinifizierung zur Erhaltung von Ausdruck und Feinheit.

Terroir und Weinberge

Die Anwesen erstrecken sich in der Gemeinde Bibbona in der Alta Maremma, an der Grenze zum historischen Gebiet von Bolgheri. Die Böden variieren von alluvialen bis zu marinen, sandigen und tonigen Beschaffenheiten und weisen Vorkommen des für das Gebiet von Bolgheri typischen Konglomerats auf. Auf dem Anwesen befinden sich die große Vigna "Bellaria" und die Parzelle, bekannt als Vigna Lodovico.