Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Jeroboam 2021
Format: 300 cl
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Tenuta di Biserno |
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Toscana IGT |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
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2021 |
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14.5% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Bolgheri |
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Italien |
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Rotwein |
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18-24 Monate |
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Französische Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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5-15 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Biserno della Tenuta di Biserno repräsentiert die Exzellenz der Toscana IGT, ein Wein, der mit Intensität den einzigartigen Charakter des Gebiets von Bolgheri zum Ausdruck bringt. Die Cuvée, hauptsächlich bestehend aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer aufmerksamen Reifung in französischen Eichenfässern, die Komplexität und Struktur verleihen, ohne die anfängliche Eleganz zu überdecken.
Im Glas zeigt sich eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Vorbote von Aromen reich an Waldbeeren, Tabaknoten und würzigen Akzenten, die sich zart mit erdigen und kakaohaltigen Noten verweben. Der Geschmack ist umhüllend und kraftvoll, dabei aber ausgewogen dank reifer Tannine und einer lebendigen Frische, die zu einem langen, anhaltenden Abgang einlädt.
Perfekt zum Begleiten von roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, ist Biserno in der Version Jeroboam für Momente großer Geselligkeit und Feierlichkeiten bestimmt und hebt die Exzellenzen der toskanischen Weinkultur mit einer modernen und raffinierten Note hervor.