Pinot Nero Metodo Classico - Lavorare Stanca DOC - Marcalberto 2018
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NAME | DOC |
VIELFALT | Pinot Nero 100% |
JAHR | 2018 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Rosso Fermo |
REGION | Piemonte |
PRODUKTIONSBEREICH | Calosso |
LAND | Italia |
PAARUNG | Carne - Pesce - A tutto Pasto |
Eine Hymne an die Entspannung, glasweise nach einem langen und anstrengenden Arbeitstag. Ein reiner Roter, der die intensivsten und meditativsten Düfte verstärken möchte, die in einem Wein geschmeckt werden können.
Hergestellt durch teilweises Pressen, mit einer kalten Mazeration vor der Gärung für 5 Tage. Gärung und Mazeration mit einem Teil der Stiele finden 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahl statt. Anschließende malolaktische Gärung im Holz.
Dicht, vollmundig, mit scharlachroten Rubinroten und Aromen und Geschmacksrichtungen, die zum Entspannen auf dem Sofa verführen, ein bisschen müde, ein bisschen meditativ.. Und so lassen Sie sich mitreißen...
Technische Information
Marcelberto
2016
Italien
0,75 l
Immer noch Rot
13,5%
Spätburgunder 100%
16 °C
DOC
20 Grad
Piemont
Fleisch - Fisch - Alle Mahlzeiten
Calosso
Wie dienen
Dienen zu:
16-20°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Produktionsbereich
Piemonte