Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER Monte Rossa
NAME DOCG
VIELFALT Chardonnay 100%
JAHR -
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Sprudelnder Wein
REGION Lombardia
PRODUKTIONSBEREICH Franciacorta
LAND Italien
PAARUNG Vorspeisen – Fisch – Käse
Monte Rossa

Franciacorta P.R. Brut Blanc de Blancs - Monte Rossa

5.0
(1)
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PROMO ⭐️

-18%


Empfohlener Preis: 34,00 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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P.R. Blanc de Blanc ist die Franciacorta, die zur Feier des 35-jährigen Bestehens des Weinguts geboren wurde. Der Name entstand als Hommage an die Gründer des Unternehmens und trägt tatsächlich die Initialen von Paola Rovetta und ihrem Ehemann Paolo Rabotti. Blanc de Blancs ist eine Cuvée aus Weinen, die zu 65 % aus Chardonnay der besten Crus und zu 35 % aus Reserve-Chardonnay-Weinen bestehen. 

Sobald die Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben, werden sie sorgfältig ausgewählt und anschließend manuell geerntet und in Kisten gelegt. Es folgt eine schonende Pressung mit Auswahl des besten Teils der Trauben, wobei maximal 55 % des Ertrags erzielt werden. Jeder Cru wird einzeln vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und Eichenfässern. 

Ein Kelch mit strohgelber, zu grünlicher Tendenz neigender Farbe, cremigem Schaum und einem attraktiven und verführerischen Bouquet in der Nase. Die duftenden, fruchtigen Noten von goldenem Apfel, Mispel und grüner Mandel verschmelzen mit den süßen Nuancen von Holunder. Am Gaumen gelangt er mit Eleganz und Raffinesse, ein ausgewogener Schluck mit fruchtigem und zitronigem Geschmack.

Ein herrlich prickelnder Aperitif, der sich aber auch gut zu Fischgerichten, ersten Gängen mit delikaten Saucen und Käse mittleren Alters eignet.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei bis drei Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Lombardia


Hersteller: Monte Rossa

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Veronelli 3 Stelle -
Bibenda 4 Grappoli d'uva -
Robert Parker 90+ -

Customer Reviews

Based on 1 review
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Attoni Gianluca
altra bottiglia davvero buona

ottimo prodotto, questo è uno dei migliori a mio parere a lvl di qualità e gusto.

Etichette tutte stupende come sempre

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