Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Sutto 2020
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Technische Information
| HERSTELLER | Sutto |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Glera100% |
| JAHR | 2020 |
| GRADATION | 11.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Prosecco |
| REGION | Veneto |
| PRODUKTIONSBEREICH | Conegliano e Valdobbiadene |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG von Sutto Winery ist ein gefeiertes Beispiel für die Eleganz und Frische, die die Region Valdobbiadene zu bieten hat. Dieser Schaumwein wird gemäß den strengen Vorgaben der DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) hergestellt und verwendet ausschließlich Glera-Trauben, die an den sonnigen Hängen der Hügel von Treviso angebaut werden. Diese sind bekannt für ihren fruchtbaren Boden und das ideale Klima, die dazu beitragen, das einzigartige aromatische Profil des Prosecco zu stärken.
Vollmundig und harmonisch zeichnet sich dieser Extra Dry durch seinen ausgewogenen Zuckerrest aus, der ihn besonders angenehm am Gaumen macht. In der Nase bietet er ein fein aromatisches Bouquet mit Noten von frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel, ergänzt durch blumige Nuancen von Akazie und Glyzinien und einem leicht mandeligen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Am Gaumen ist seine Perlage lebhaft und anhaltend, was ein angenehmes Gefühl von Frische und Vitalität erzeugt, das sich perfekt mit einer moderaten Süße ausgleicht. Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C, ist der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG von Sutto ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi oder Fisch-Carpaccio.
Dieser Prosecco Superiore ist nicht nur ein exzellenter Vertreter seiner Region, sondern auch ein Symbol für die Leidenschaft und den Respekt der Sutto Winery für die italienische Weinbautradition und bietet ein verfeinertes und angenehm denkwürdiges sensorisches Erlebnis.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Veneto
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