Dorigati

Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati 2015

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Technische Information
HERSTELLER Dorigati
NAME DOC
VIELFALT Sottodossi 100%
JAHR 2015
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Trentino - Alto - Adige
PRODUKTIONSBEREICH Trentino
LAND Italien
PAARUNG Käse – Fleisch – Während der Mahlzeit

Eine weitere, wenn nicht die größte Exzellenz des Dorigati-Hauses. Die ausdrucksstärkste Flasche des Hauses. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, hergestellt in Reinheit aus einer einheimischen Sottodossi-Rebe.

Der Name Luigi wird dem Wein zugeschrieben, um den Gründer des Kellers zu ehren. Die Teroldego-Trauben stammen ausschließlich vom Weinberg Sottodossi. Hier kommt die Teroldego-Rebe am besten zur Geltung und erreicht Spitzenleistungen in ihrem Ausdruck. Wasserstress, gepaart mit dem Reichtum an Mineralien im Boden, führt dazu, dass Aromen und Gerüche explodieren. 

Zwischen den Noten des Abends und dem süßen Kuscheln werden die höchsten Ebenen mit einem Glas Rotwein erreicht. Ein Kaleidoskop musikalischer Noten zwischen Marasca-Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie leichten Vanillenoten. Mit Aromen von großem Volumen, die dem Gaumen einen Nachgeschmack hinterlassen, den es zu genießen gilt.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino - Alto - Adige


Hersteller: Dorigati

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Vitae AIS 4 Viti 2018

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