Avanzi

Montès Passito Rosso - Avanzi

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Hergestellt aus den besten Trauben des Montecorno-Weinguts, wo nur die vier erfahrensten Weinleser Zugang zum Weinberg haben, ist Montès ein Passito-Rotwein von außergewöhnlicher Qualität.

Die Ernte findet in den ersten zehn Oktobertagen statt, die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, manuell geerntet und in kleine Kisten gelegt, die dann in den speziellen Trockenraum des Unternehmens gebracht werden. Sobald die perfekte Zuckerkonzentration erreicht ist, werden die Trauben gepresst.

Es hat eine elegante tiefe granatrote Farbe. In der Nase bietet er süße Noten von reifen Früchten und Marmelade, während er am Gaumen mit seinem reichen, warmen und einhüllenden Geschmack erobert.
Ein perfekter Abschluss einer Mahlzeit in Gesellschaft, fabelhaft in Kombination mit Schokoladendesserts oder Cantucci.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Dolci

Technische Information


HERSTELLER
Reste
JAHR
-
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Passito
GRADATION
14%
VIELFALT
Rebo 80 % - Groppello 20 %
TEMP MIN
16 Grad
NAME
-
TEMP MAX
18 °C
REGION
Lombardei
PAARUNG
Süßigkeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Montecorno-Farm


Wie dienen

Glas:

Kleiner Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardia

Lombardei


Der Keller: Reste


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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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