Quater Vitis Rosso - Firriato 2019
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Firriato |
| NAME | - |
| VIELFALT | Frappato - Nerello Cappuccio - Nero d'Avola - Perricone |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rosso Fermo |
| REGION | Sicilia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Paceco |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Carne |
"Quater Vitis" stammt aus vier Sorten streng einheimischer Reben, alle mit roten Beeren. Die Trauben werden separat geerntet und vinifiziert, dann immer geteilt, sie reifen 10 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern; Anschließend werden sie in einer Cuvée zu einem Rosso delle Terre Siciliane auf höchstem Niveau verschnitten.
„Quater Vitis“ entdeckt alle Besonderheiten des Territoriums und der Trauben, von denen es das Kind ist. Es ist ein ausgezeichneter, besonders satter und harmonischer Roter, sehr frisch und würzig, ein eleganter Wein mit Charakter: „ein harter Sizilianer, der den strengen Dialekt spricht“.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die olfaktorische Wirkung ist pünktlich und sauber, öffnet sich zu fruchtigen Noten von Kirschen, Johannisbeeren und Blaubeeren, gefolgt von Aromen von Pfeffer und Nelken mit Noten von Rhabarber und einem Hauch von Lakritz und Menthol. Im Mund ist er besonders saftig und weich, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, mit einem lang anhaltenden Abgang und einer ausgezeichneten Struktur.
Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten und ideal zu gebackenen Conchiglioni gefüllt mit Steinpilzen und Wurst.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Produktionsbereich
Sicilia
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2014 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2015 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2014 |
| James Suckling | 90+ | 2017 | |
| Robert Parker | 90+ | 2017 |
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