Preisgekrönter Wein
Monchiero Carbone

Roero Arneis DOCG - Cecu d'Ila Biunda - Monchiero Carbone 2022

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Technische Information
HERSTELLER Monchiero Carbone
NAME DOCG
VIELFALT Arneis 100%
JAHR 2022
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Piemonte
PRODUKTIONSBEREICH Roero - Vezza d’Alba
LAND Italien
PAARUNG Fleisch – Fisch – Käse

Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen.

Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und ursprünglich „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten.

Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Auf der Nase Es zeichnet sich durch sein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. LDer Eingang zum Gaumen ist eher von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart.

Ein feiner Weißwein, der gut zu einer Mahlzeit passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Piemonte


Hersteller: Monchiero Carbone

Mehr Informationen

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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vito ciavarella
cecu arneis

ho trovato questo bianco molto beverino, aromatico, fresco e piacevole e per niente stucchevole. Ottimo!

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vito ciavarella
cecu arneis

ho trovato questo bianco molto beverino, aromatico, fresco e piacevole e per niente stucchevole. Ottimo!