Franciacorta Sansevè Satèn Brut - MAGNUM - Monte Rossa
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Monte Rossa |
NAME | DOCG |
VIELFALT | Chardonnay 100% |
JAHR | - |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 150 cl |
TYP | Sprudelnder Wein |
REGION | Lombardia |
PRODUKTIONSBEREICH | Franciacorta |
LAND | Italien |
PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben werden diese zum richtigen Zeitpunkt der Reife manuell in Kisten geerntet. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung mit Auswahl des besten Teils der Trauben, wobei maximal 55 % des Ertrags erzielt werden. Jeder Cru wird einzeln vinifiziert. Die Gärung erfolgt zu 85 % in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und zu 15 % in Eichenfässern. Die Flaschenreifung beträgt mindestens 24 Monate.
Eine Blase, die im Glas eine goldgelbe Farbe hat und deren Perlage fein und anhaltend ist. Ein verführerischer Strauß, der verströmt Aromen von Mandeln, exotischen Früchten, Puderzucker und Gebäckdesserts und wird Sie während der gesamten Verkostung begleiten. Im Mund hat es einen lebendigen und sehr angenehmen Geschmack und zeigt vom ersten Schluck an eine gute Balance von Geschmack und Frische, die ein elegantes und zugleich duftendes Getränk ergeben.
Ein weicher und umhüllender Schaumwein die am Tisch perfekt zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen, rohen oder geräucherten Fischgerichten passt.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei bis drei Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Lombardia