Cà Rugate

Durello Riserva Pas Dosè - Amedeo Lessini DOC - MAGNUM - Cà Rugate 2016

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Durello in Reinheit, hergestellt durch einen kontrollierten und präzisen Prozess, zunächst durch Gärung in Stahlfässern, dann über eine Reifung auf der Hefe und eine anschließende weitere Verfeinerung von über 42 Monaten.

Ein sehr langer Produktionsprozess, der auch angenehme Noten von Brotkruste mit Hinweisen auf Gewürze und Noten von weißem Pfirsich vermittelt, begleitet von einem kräftigen und einhüllenden Getränk, unterstützt von einer angenehmen Säure, die den Gaumen überrascht.

Hervorragender Schaumwein Pas Dosè lässt sich leicht mit jedem Gericht kombinieren, von Fisch über Wurstwaren bis hin zu Schalentieren. Angenehm ist ein Begriff, um diesen fantastischen feinen Jahrgangssekt herabzusetzen.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Ca Rugate
JAHR
2016
LAND
Italien
FORMAT
1,5 l
TYP
Sprudelnder Wein
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Durella 100%
TEMP MIN
8 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Venetien
PAARUNG
Weißes Fleisch - Fisch - Krebstiere
PRODUKTIONSBEREICH
Valpolicella



La Cantina e la Tenuta: Cà Rugate

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Offizielle Anerkennungen

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