Clos Des Papes

Chateauneuf Du Pape - Rouge - Magnum - Clos Des Papes 2023

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Format: 150 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Clos Des Papes
Name	Châteauneuf-du-Pape
Vielfalt	Grenache, Syrah, Mourvèdre
Jahr	2023
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Gewürze, reife rote Früchte, erdige Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung mit langer Maischestandzeit
Region	Provence-Alpes-Côte d'Azur
Produktionsbereich	Châteauneuf-du-Pape
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Chateauneuf Du Pape Rouge Magnum von Clos Des Papes stellt ein herausragendes Beispiel für die renommierte Weinregion im Rhône-Tal dar. Dieser Wein ist eine reichhaltige und komplexe Cuvée, die typischerweise aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, unter anderem, besteht und eine gut ausbalancierte Tanninstruktur sowie einen langen Nachhall aufweist.

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe öffnet sich der Wein in der Nase mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern und Schokolade. Am Gaumen bietet der Chateauneuf Du Pape Magnum einen kraftvollen, aber harmonischen Einstieg, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen. Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verschmelzen mit Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer, die zu einem langen und angenehm würzigen Abgang führen.

Ideal zur Begleitung von kräftigen Gerichten wie Eintöpfen, Braten von rotem Fleisch und gereiftem Käse, ist dieser Wein perfekt für besondere Anlässe oder als prestigeträchtige Ergänzung für jedes Weinkeller. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um alle seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Die Präsentation im Magnum-Format macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Geschenk für Weinliebhaber.

Das Weingut

Clos des Papes – Weingut in Châteauneuf‑du‑Pape (Rodano meridionale)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Clos des Papes.

Historisches Anwesen in der Appellation Châteauneuf‑du‑Pape, geführt von der Familie Avril; bekannt für einen einzigen Spitzen‑Châteauneuf‑du‑Pape in Rot und eine sehr begrenzte Weißweinproduktion.

Region: Châteauneuf‑du‑Pape (Rodano meridionale)

Land: France

Gegründet: 1896

Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul, Marsanne

Historischer und führender Produzent von Châteauneuf‑du‑Pape. Nur ein großer Châteauneuf‑du‑Pape als Spitzen‑Rotwein; der Weißwein wird in geringer Menge produziert. Zertifizierte biologische Bewirtschaftung. Weine, die regelmäßig von Fachpublikationen gewürdigt werden. Komplexe Cuvées, die auf die vielen traditionellen Rebsorten der Appellation setzen.

Alle Weine kaufen von Clos des Papes Das Weingut Clos des Papes

Geschichte des Weinguts

Das Weingut ist seit Generationen mit der Familie Avril verbunden: Dokumente und historische Beschreibungen belegen die Anwesenheit der Familie Avril in der Region bereits in früheren Jahrhunderten und den Beginn der Vermarktung unter dem Namen Clos des Papes an der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wurde der Betrieb in Familienhand unter Paul‑Vincent Avril weitergeführt, der die traditionelle Arbeitsweise des Weinguts beibehielt.

Produktionsphilosophie

Streben nach Finesse und Ausgewogenheit: sorgfältige Vinifizierung zur Betonung der verstreuten Parzellen der Appellation, Handlese, strenge Auswahl und Kellerpraktiken, die auf minimale Eingriffe ausgerichtet sind, um den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion konzentriert sich auf eine einzige große rote Cuvée und einen geringen Anteil Weißwein.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Herzen der Appellation Châteauneuf‑du‑Pape in zahlreichen, verstreuten Parzellen rund um die Gemeinde – einschließlich des historischen Weinbergs in der Nähe des Papstschlosses. Die Böden und die für das Gebiet typischen Terroirs tragen zur Komplexität der Weine bei.

Auszeichnungen

Wichtige Auszeichnungen sind Platzierungen in der Top 100 des Wine Spectator.