Roner

Liquore all´Uovo 70cl - Ovovit - Roner

Name: Liquore all´Uovo 70cl - Ovovit - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000234
Price: 18.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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Format: 70 cl

-15%

18,32 €

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Likör
Aromenprofil	Süß, cremig, Vanille, frische Eier
Zutaten	Eier, Zucker, Alkohol, Milch, natürliche Aromen
Format	70 cl
Gradation	17.0%
Farbe	Cremiges Gelb
Verzehr	Kalt servieren, hervorragend als Digestif

Descrizione

Der Liquore all´Uovo di Roner, hergestellt in der malerischen Provinz Trient, stellt einen raffinierten Ausdruck handwerklicher Tradition und alpiner Qualität dar. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten, darunter frische Eier, Zucker und eine sorgfältige Mischung von Destillaten, zeichnet sich dieser Ovovit durch seine samtige und umhüllende Textur aus.

Der Herstellungsprozess bewahrt das lokale Erbe und hebt authentische, sorgfältig gehütete Aromen hervor. In der Nase treten zarte Vanillenoten und ein leichter Hauch süßer Gewürze hervor, die einen cremigen und nachhaltigen Geschmack ankündigen, der durch eine angenehme, ausgewogene Süße und einen faszinierenden Nachgeschmack von Eigelb geprägt ist.

Perfekt pur zu genießen, eignet er sich ideal als Begleitung zu Schokoladendesserts oder trockenen Kuchen, lässt sich aber auch in kreativen Mixgetränken verwenden und verleiht winterlichen Cocktails eine warme Köstlichkeit. Ein Genuss, der Tradition und Moderne vereint, signiert von der traditionsreichen Brennerei Roner.

Destillerie

Roner

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage