Anima Umbra Rosso IGT - Arnaldo Caprai 2017
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| NAME | IGT |
| VIELFALT | Sangiovese 85% - Canaiolo 15% |
| JAHR | 2017 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Umbria |
| PRODUKTIONSBEREICH | Montefalco |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Käse - Fleisch |
Der erste produzierte Jahrgang von Rosso Anima Umbra stammt aus dem Jahr 2006. Ein Wein, der 8 Monate lang reift in Barriques aus französischer Eiche und anschließend mindestens 3 Monate in der Flasche.
Im Glas hat er eine leuchtend rote Farbe; In der Nase ist es eine Fülle von Aromen, die an Johannisbeeren, Pflaumen und blumige Anklänge erinnern. Im Mund Er ist trocken und frisch, mit einem angenehmen und zarten Tannin.
Ein Wein, der Der Tisch passt perfekt zu ersten Gängen trockener oder gefüllter Pasta mit Fleisch- und Tomatensaucen, gebratenem Fleisch, Wurstwaren und jungem oder mittelreifem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Umbria
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