Der Vino Spumante Metodo Classico Brut Millesimato von Lungarotti ist ein Ausdruck der Eleganz und Raffinesse, die die italienischen Schaumweine auszeichnet, die nach der klassischen Methode hergestellt werden. Dieser Wein ist millesimato, was bedeutet, dass alle für seine Produktion verwendeten Trauben aus demselben Jahrgang stammen, wodurch eine höhere Qualität und eine besondere Ausprägung des jeweiligen Jahrgangs gewährleistet wird.

Das Weingut Lungarotti, im Herzen Umbriens gelegen, ist bekannt für sein Engagement, Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Der Brut Millesimato besteht überwiegend aus Chardonnay-Trauben, mit einem kleinen Anteil an Pinot Nero, die zur Schaffung einer aromatischen Komplexität und einer gut ausbalancierten Struktur beitragen.

Optisch präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe, bereichert durch ein feines und anhaltendes Perlenspiel, das die Qualität und Finesse des Weins vorwegnimmt. In der Nase bietet er ein elegantes Bouquet mit Noten von reifen weißen Früchten, weißen Blumen und Nuancen von Brotrinde, die aus der langen Reifezeit auf der Hefe resultieren.

Am Gaumen zeigt der Vino Spumante Metodo Classico Brut Millesimato von Lungarotti eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit. Die Säure ist gut integriert und harmoniert perfekt mit der Cremigkeit der Mousse. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die olfaktorischen Empfindungen von Eleganz und Komplexität widerspiegelt.

Dieser Schaumwein eignet sich ideal als Aperitif, verfügt aber auch über die Struktur, eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, von Meeresfrüchten bis hin zu strukturierten Gerichten mit weißem Fleisch oder Risottos. Eine hervorragende Wahl, um besondere Anlässe zu feiern oder um einen geselligen Moment mit Eleganz und Stil zu bereichern.