Alto Adige Sauvignon DOC - Bessererhof 2019
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Entdecken Sie die Eleganz und Frische des Alto Adige Sauvignon DOC von Bessererhof, einem Weißwein, der das Wesen der bergigen Hänge des Alto Adige einfängt. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch sein intensives aromatisches Profil und seine lebhafte Säure aus, die ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten machen.
Der Alto Adige Sauvignon DOC von Bessererhof stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, wo das kühle Klima und die Bergbrisen eine langsame Reifung der Trauben fördern, die für die Entwicklung des reichen Aromenspektrums, das diesen Wein auszeichnet, entscheidend ist. In der Nase bietet er ein duftendes Bouquet von Früchten wie Kiwi und Passionsblume, mit einem Hauch von frischen Kräutern und mineralischen Noten, die typisch für den Dolomitenboden sind, auf dem die Reben wachsen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und entschlossen, mit einer ausgewogenen Struktur und anhaltender Frische. Seine lebendige Säure harmoniert wunderbar mit einer angenehmen Mineralität und Zitrusnuancen, die zum nächsten Schluck einladen.
Ideal als Aperitif, passt der Alto Adige Sauvignon DOC von Bessererhof hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Ziegenkäse, sowie zu vegetarischer Küche und leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Dieser Wein erfreut nicht nur bei besonderen Anlässen, sondern ist auch perfekt geeignet, um alltäglichen Momenten eine Note von Raffinesse zu verleihen.
Jede Flasche Alto Adige Sauvignon DOC von Bessererhof ist das Ergebnis einer kompromisslosen Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit und spiegelt die Leidenschaft und Handwerkskunst einer der geschätztesten Weinregionen Italiens wider.
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