Pecorino - Centovie BIO IGT - Umani Ronchi 2021
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Centovie ist die Hymne an die tausend Wege, die das Leben bieten kann. Die Reifung erfolgt 12 Monate in neutralen Eichenfässern und in Betontanks.
Strohgelbe und grünliche Reflexe, gekennzeichnet durch die für Pecorino typische große Säure, die zu hervorragenden Ergebnissen mit hoher Trinkbarkeit führt.
Er zeigt sich mit mediterranen Nuancen aromatischer Kräuter, die sich mit einem angenehmen Bouquet aus Blumen und Früchten kreuzen. Voller und strukturierter Körper mit einer schönen mineralischen und herzhaften Ader, die den Abgang am Gaumen langanhaltend macht.
Technische Information
Menschen Ronchi
2021
Italien
0,75 l
Immer noch Weiß
13,0 %
Doggystyle 100 %
6 °C
IGT
10°C
Abruzzen
Fisch - Aperitif - Sushi
Montepulciano
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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