Poggio al Tufo

Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo 2022

Name: Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo
Brand: Poggio al Tufo
SKU: Tom-A2PTIG
Price: 11.84 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Poggio al Tufo
Name	Toscana IGT
Vielfalt	60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Brombeeren, Himbeeren, süßen Gewürzen, balsamischen Kräutern
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage in Edelstahltanks
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 65 hl
Fassart	Slawonische Eichenfässer von 65 hl
Farbe	Rot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Rompicollo Toscana IGT von Poggio al Tufo stammt aus einem Gebiet großen Charmes, reich an Weinbautradition und liegt im Herzen der Toskana. Dieser Wein drückt die typische Eleganz des IGT-Regelwerks aus, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten der Region, die in der Lage sind, den Charakter des Bodens und des mediterranen Klimas zu betonen. Die gekonnte Reifung verleiht dem Rompicollo ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromatik, mit intensiven Noten, die an reife rote Früchte, zarte Gewürze und leicht balsamische Anklänge erinnern.

Im Glas zeigt er sich mit einer lebendigen Farbe und einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur, die zu einem umhüllenden und dynamischen Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und Gerichten der toskanischen Küche, tritt dieser Wein als authentischer Botschafter des Terroirs hervor, der die Wärme und Leidenschaft von Poggio al Tufo vermittelt. Ein sensorisches Erlebnis, das die Identität und Komplexität der toskanischen Rebsorten hervorhebt.

Das Weingut

Poggio al Tufo – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poggio al Tufo.

Ein Weingut der Tommasi Family Estates in der toskanischen Maremma bei Pitigliano; es produziert Weine außerhalb des ursprünglichen Familiengebiets und legt besonderen Wert auf tuffhaltige Böden sowie auf Cuvées aus einheimischen und internationalen Rebsorten.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Alicante Bouschet, Merlot, Chardonnay, Syrah

Hauptweingüter: Rompicollo, Albore und Doganella. Tuffhaltige Böden vulkanischen Ursprungs, die das Terroir prägen. Produziert sowohl als Cuvée als auch als sortenreine Weine wie Cabernet und Vermentino. Projekt, das zur Tommasi Family Estates gehört und das erste Investment der Familie außerhalb der Valpolicella ist. Zonierungspraktiken und pedoklimatische Untersuchungen in den Weinbergen.

Alle Weine kaufen von Poggio al Tufo Das Weingut Poggio al Tufo

Geschichte des Weinguts

Das Anwesen entstand als Projekt der Tommasi Family Estates, um die Produktion außerhalb des Valpolicella auszubauen: Der Erwerb der Grundstücke in der Gegend von Pitigliano geht auf das Ende der 1990er Jahre zurück, und seither hat das Unternehmen die Güter Rompicollo, Albore und Doganella entwickelt, das Landhaus renoviert und Weinberge angelegt, die auf die Produktion toskanischer Cuvées und sortenreiner Weine ausgerichtet sind.

Produktionsphilosophie

Terroirorientierter Ansatz und pedoklimatische Forschung: Zonierung der Weinberge, Auswahl geeigneter Klone und Unterlagen, hohe Pflanzdichte und Ausdünnmaßnahmen zur Förderung von Qualität und Charakter der Trauben, mit besonderem Augenmerk auf die typischen Ausprägungen der Maremma und der tuffhaltigen Böden.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter liegen in der toskanischen Maremma, insbesondere rund um Pitigliano und Scansano. Die Weinberge sind dem mediterranen Klima ausgesetzt und stehen auf tuffhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs, die Mineralität und Wasserhaltevermögen beeinflussen; es gibt unterschiedliche Mikrozone wie Rompicollo, Albore und Doganella.