Rosso Rubicone IGT - Borgo dei Guidi - Poderi dal Nespoli 2019
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| NAME | IGT |
| VIELFALT | Sangiovese - Cabernet Sauvignon |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rosso Fermo |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | Valle del Bidente |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Carne - Formaggi |
Der Name dieses Weins ist dem historischen Dorf Cusercoli gewidmet, das sich unweit des Weinguts befindet und früher von der Familie Guidi regiert wurde.
Dieser Rosso Rubicone entsteht aus der Zusammenstellung von Sangiovese-Trauben, die fruchtige und frische Aromen verleihen, und aus teilweise getrockneten Cabernet-Trauben, die stattdessen eine große Konzentration von Aromen und Geschmacksrichtungen ergeben.
Ein umhüllender und weicher Wein, der eine intensive rote Farbe zeigt. In der Nase zeigen sich anhaltende Aromen von roten Früchten und Brombeermarmelade, gemischt mit würzigen Aromen von Lakritze. Er bietet dem Gaumen einen konzentrierten und vollen Geschmack, aber mit einer hervorragenden Balance und sehr feinen Tanninen, auch aufgrund des Ausbaus in französischen Barriques.
Hervorragend in Kombination mit Braten und Schmorbraten, perfekt zu würzigen Eintöpfen und gegrilltem rotem Fleisch. Unbedingt zu lang gereiften Käsesorten probieren.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Produktionsbereich
Emilia Romagna
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Decanter | 90+ | 2017 |
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