Balia di Zola

Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Balitore - Balia di Zola 2022

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Technische Information
HERSTELLER Balia di Zola
NAME DOC
VIELFALT Sangiovese 100%
JAHR 2022
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Emilia Romagna
PRODUKTIONSBEREICH Modigliana
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse

Leidenschaft, Kompetenz und der große Wunsch, eine große Rebsorte aus Mittelitalien wie den Sangiovese hervorzuheben, sind die Leitmerkmale der Eigentümer des Weinguts Balia di Zola. Besonderheiten, die in ihre Weine einfließen, hochwertige Sangiovese-Weine, die auf hohem Niveau zum Ausdruck kommen und sich heute zunehmend etablieren.

Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg während der Erntezeit erfolgt die klassische Weinbereitung der Rotweine in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei ausschließlich einheimische Hefen verwendet werden. Der Wein reift einige Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt und anschließend auf den Markt gebracht wird.

Im Glas zeigt es Farbe leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist breit und abwechslungsreich, wobei die typischen fruchtigen Aromen roter Unterholzfrüchte, Kirschen, Erdbeeren und Sauerkirschen vorherrschen, mit einem blumigen Hintergrund aus Veilchen und leichten Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, zarte Tannine und einen angenehmen und erfrischenden Abgang. 

Balitore ist ein Rotwein, der vom ersten Schluck an fließend, aber dennoch lebendig ist und den Gaumen erfreuen und erobern kann. Passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Fleischgerichten und gereiften Käseplatten.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia Romagna


Hersteller: Balia di Zola

Mehr Informationen

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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gianluca.morri
sangiovese di romagna superiore

sangiovese molto gradevole e piacevole al palato

A
Andrea15_1_85
positivo

prima volta che ordino su Bottleofitaly e ho trovato un buon servizio e un grande assortimento di cantine e vini non presenti su altri siti

J
Jacopo
ottimo

vino consigliato trovato nella mistery Emilia Romagna

P
Paolo Arianna
5 stelle

tutto benissimo

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sangiovese di romagna superiore

sangiovese molto gradevole e piacevole al palato

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Jacopo
ottimo

vino consigliato trovato nella mistery Emilia Romagna

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