Das Weingut
Baracchi Winery
Familiengeführtes Weingut in Cortona (Toskana), Produzent von DOC Cortona-Weinen und Schaumweinen nach klassischer Methode, mit integriertem Gastbetrieb.
- Toskana · Italien
- Seit 1860
- 9 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Baracchi baut seit Generationen Weinreben in der Region Cortona an; das Weingut gibt historische Wurzeln an, die bis ins Jahr 1860 zurückreichen, und führt die Weinproduktion heute fort, indem es familiäre Tradition mit modernen Methoden der Weinbereitung verbindet.
Produktionsphilosophie
Das Gebiet Cortonas aufwerten, indem die Charakteristika der einzelnen Crus in ausdrucksstarke Weine übersetzt werden: sorgfältige Auswahl der Trauben, moderne önologische Techniken und ein starker Bezug zwischen Weinproduktion und Gastfreundschaft.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Valdichiana/Cortona und sind in vier Zonen unterteilt mit steinigen, sandigen und teilweise kalkhaltigen Böden. Einige Parzellen erreichen Lagen von etwa 500–600 m ü. M, wodurch Temperaturschwankungen die Aromenkonzentration fördern.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Syrah
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Trebbiano
- Pinot Noir
- Hektar
- 32.0
Was ihn auszeichnet
- Produktion innerhalb der DOC Cortona
- Weinberge verteilt auf vier verschiedene Crus rund um Cortona
- Schaumweine
- Anbindung an das Relais Il Falconiere / Aktivitäten des Weinresorts
- Familienweingut in Zusammenarbeit mit anerkannten Önologen