Das Weingut
Tedeschi
Historisches Weingut aus Pedemonte (Valpolicella), bekannt für seine Amarone di cru, seinen Bezug zum Terroir und sein Engagement für Forschung und Nachhaltigkeit.
- Veneto · Italia
- Seit 1630
- 9 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Tedeschi ist seit Jahrhunderten mit der Valpolicella verbunden: Dokumente und Überlieferungen des Hauses weisen auf weinbauliche Aktivitäten bereits im 17. Jahrhundert hin, und das Unternehmen hat schrittweise das Konzept von Lagenweinen entwickelt, mit der separaten Vinifikation von Parzellen wie Monte Olmi. Heute ist die Führung weiterhin in Familienhand; die Tradition wurde durch Investitionen in die Zonierung der Weinberge und durch die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen ergänzt, um Böden und Mikro-Terroirs besser zu verstehen.
Produktionsphilosophie
Weine herzustellen, die den Charakter des Ortes widerspiegeln: agronomisches Wissen, Beobachtung des Weinbergs und Respekt vor dem Terroir leiten die Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Das Weingut verbindet traditionelle Techniken mit wissenschaftlicher Forschung und Praktiken, die auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit abzielen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Pedemonte di Valpolicella. Die historischen Weinberge umfassen Monte Olmi, Fabriseria und die Tenuta Maternigo; die Lagen liegen auf Hügeln mit unterschiedlichen Expositionen und Böden, die das Weingut durch Zonierung und pedologische Charakterisierung untersucht hat.
Auszeichnungen
Zertifizierungen: Biodiversity Friend; Equalitas.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Corvina
- Corvinone
- Rondinella
- Molinara
- Oseleta
- Negrara
- Dindarella
- Rossignola
- Forsellina
- Hektar
- 48.0
- Flaschen pro Jahr
- 500000
Was ihn auszeichnet
- Historische Weinberge in der Valpolicella Classica: Monte Olmi, Fabriseria, Maternigo
- Bekannt für Amarone aus Einzellagen und für die technische Sorgfalt bei der Traubentrocknung.
- Ansatz zur Zonierung des Anbaugebiets und agronomische Forschung zur Charakterisierung der Lagen
- Nachhaltigkeitszertifikate
- Ungefähre Produktionsangaben des Betriebs: ca. 48 Hektar Rebfläche und ca. 500.000 Flaschen pro Jahr.
