Weingut Tempa di Zoè

Das Projekt Tempa di Zoè entstand als Initiative zur Aufwertung des Cilento-Gebiets: Die ersten Flaschen des Weins "Zero" stammen aus Reben, die 1997 gepflanzt wurden. In den folgenden Jahren wurden neue Pflanzungen vorgenommen, die es dem Projekt ermöglichten, mehrere Weinberge im Gebiet des Cilento zu entwickeln und Weiß- sowie Rotweine zu produzieren.

Das Weingut setzt darauf, das für den Cilento typische Verhältnis von Meer und Hügeln zu betonen und verarbeitet die Trauben mit Methoden, die spontane Gärungen und einen Ausbau im Holz bei den körperreicheren Rotweinen bevorzugen; zudem verfolgt es in den agronomischen Maßnahmen einen an biologischen/biodynamischen Prinzipien orientierten Ansatz.

Die Weinberge liegen im Gebiet Cilento/Paestum, mit geografischen Bezügen zu Torchiara; der Sitz befindet sich in Agropoli. Die vom Unternehmen genannten Böden umfassen typischen Flysch des Gebiets mit ton- und kalkhaltigen Anteilen, die den Stil der Weine beeinflussen.

Vorhandensein von Bewertungen und Erwähnungen in der Fachpresse.